Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

İçeriğinde bol miktarda A ve B vitamini içeren enginar aynı zamanda karaciğer ve safra kesesinde biriken nikotin , alkol ve yağların da vücuttan atılmasını sağlar.

Enginar gerçekten faydalı olduğu kadar değişik bir yiyecek. Çünkü enginar sevmeyen kadar bayılarak yiyen insanlar mevcut. Bizde bugün enginarı sevenler için güzel sevmeyenler içinde belki yemelerine yardımcı olabilecek şekilde bi tarif hazırladık. Umarım herkes severek yiyecektir. Çünkü bu kadar yararlı birşeyden vücudumuzu mahrum bırakmayalım.

Yumurtalı Enginar Kavurması tarifi ve hazırlanışı

Gerekli Malzemeler

• 4 Adet enginar
• 3 Adet kuru soğan
• Yumurda
• 1 Tatlı kaşığı zeytinyağı
• Sevilen baharatlar

Hazırlanışı

İnce ince kıyılmış soğanlar su ve zeytinyağında yumuşayana kadar kavrulur. Ardından ince ve uzun birşekilde doğranmış enginarlar eklenir ve 20 dakika kavrulmaya bırakılır.

Baharatlar ile çırptığımız yumurta eklenir ve sıcak sıcak servis edilir.

Afiyet olsun.