Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Uzman Diyetisyen Dilara Koçak’ın yeni kitabı “Afiyetle Diyet”, bugün raflardaki yerini aldı. “Diyette yasaklar vazgeçmeyi tetikliyor, yiyerek kilo verilebilir.” mesajını veren Koçak, okurlarına “yasaksız diyet yapma”nın yollarını anlatıyor.

Haftanın üç günü, “Dilara Koçak’la Sağlıklı Yaşam” adlı köşesiyle, Cafe Milliyet okurlarıyla buluşan uzman diyetisyen Dilara Koçak’ın yeni kitabı “Afiyetle Diyet”, yarın piyasaya çıkıyor.

“Uzun yıllardır beslenme ve diyet uzmanı olarak çalışıyorum. Birçok insanın kilo vermesine yardımcı oldum, bazılarının vazgeçmesine engel olamadım. Bazılarını ise hiç başlatamadım. Bu kitabı yazarken kilo vermekten vazgeçenleri düşündüm.” diyen Koçak, kitabında şu sorulara da yanıt aradığını söylüyor: “Başarısızlık nasıl aşılabilir?”, “Vazgeçmeyi neler tetikliyor?”, “Verilen kiloların geri alınma sebebini biliyoruz, ama neden engel olamıyoruz?”.

“Afiyetle Diyet” beş bölümden oluşuyor

BÖLÜM 1: Neden birçok diyet yapan vazgeçiyor?

* Vazgeçmeyi nasıl önleyebiliriz?
* Ne zaman vazgeçiliyor?
* Hiçbir şey için geç değil.
* Kendinizi tanıyor musunuz? (Test)
* Beslenmeniz ve yaşam tarzınız (Test)

BÖLÜM 2: Mazeretler vazgeçmeyi besler

* Kilo vermek zor mu?
* Kolay çözümler
* Akşam uyanan iştah canavarıyla baş etme yolları
* Aç olan siz misiniz, duygularınız mı? Duygusal açlığın farkında mısınız?
* Stres, yemeyi tetikliyor olabilir (Test)

BÖLÜM 3: Besin grupları ve sıvı kaloriler

* Süt grubu
* Et grubu
* Ekmek ve tahıllar
* Sebze ve meyve
* Yağ ve Şeker
* Sıvı kalorilere dikkat!

BÖLÜM 4: Yasaksız diyet yapan tekrar kilo almıyor

* En iyi diyet nasıl bulunur?
* Önce ölçün.
* Ne kadar yemeli?
* Ne zaman ve nasıl yemek yenmeli?
* Örnek beslenme programları

BÖLÜM 5: Mutfağınız değişirse beslenmeniz değişir

* Sağlıklı pişirme yöntemleri
* Evde yemek yaparken 25 önemli nokta
* Sağlıklı ve lezzetli yemek tarifleri