Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Yemeklerinizde salata, içki masalarınızda meze ve gündüz misafirleriniz için farklı bir ikram olarak sunabileceğiniz Rus salatası nasıl yapılıyormuş bugün onu anlatacağız. Gerektiğinde evde garnitür bulundurarak zamansız gelen misafirlerinize pratik olarak hazırlayabilirsiniz.

Rus Salatası

Sanırım Ruslarda önemli bir meze olduğundan dolayı bu ismi almış. Tadı güzel, hazırlanışı kolay bu salata ile sofranızı farklı bir görüntüye çekebilirsiniz.

Malzemeler
Mayonez
2 adet patates
1 adet limon
1 çay fincanı haşlanmış bezelye veya konservesi
1 adet küçük kırmızı turp
2 adet havuç
2 adet haşlanmış yumurta
3-4 adet salatalık turşusu
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Sebzelerin hepsini haşlayınız. Haşlanan sebzeleri küçük küçük dilimlere doğrayınız. Turşuyu yumurtayı da aynı büyüklükte doğrayiniz. Hepsini porselen bir kaseye koyup, bezelyeyi, tuzu, karabiberi koyup, iyice karıştırınız. Mayonezin yarısını ilave edip, iyice yediriniz. Salatayı servis tabağına veya salata tabağına koyup, üzerini kalan mayonez ile kapatınız. (Sebzeler gözükmeyecek şekilde olsun) Üzerlerini haşlanmış yumurta, turp, salatalık turşusu ve haşlanmış havuçla süsleyiniz.