Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Pastırma turşusu malzemeleri

   200 gr pastırma

   2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

   2 yemek kaşığı zeytinyağı

   1 domates

   4 dal maydanoz

   Tane karabiber

Pastırma turşusu hazırlanışı

Pastırma turşusu: Keyifli vakitlerin en lezzetli eşlikçileri mezelerle davet sofralarınızı süsleyin. Pastırmaların çemenlerini çıkarıp ince doğrayın. Üzüm sirkesi ile tane karabiberi derin bir kapta karıştırıp doğradığınız pastırmaları marine edin. Kabuğunu soyduğunuz domates ile maydanozları ince kıyın. Marine ettiğiniz pastırmanın sirkesini süzdürüp servis tabağına alın. Üzerine domates ve maydanozları ilave edip servis yapın.
Pastırma turşusu artık hazır, afiyet olsun.