Pancarlı humus

Genel | 30 Ekim 2013 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter

Pancarlı humus malzemeleri

       500 gr pancar
       300 gr haşlanmış nohut
       80 ml zeytinyağı
       1 soğan
       1 çay kaşığı kimyon
       2 yemek kaşığı tahin
       2 yemek kaşığı yoğurt
       2 diş sarımsak
       Yarım limonun suyu
       3 dal maydanoz

Pancarlı humus hazırlanışı

Pancarlı humus: 

Lezzet vejetaryenler için alternatif tatlar sunuyor. Kaynar suda pancarları yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun.

Soğanı küp şeklinde doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun ve kimyon ekleyin.

Pancarı iri parçalara bölüp mutfak robotuna alın. Nohut, tahin, yoğurt, sarımsak ve limon suyunu ekleyip robotta püre haline gelinceye kadar karıştırın. Zeytinyağı ekleyip tekrar karıştırın.

Servis tabağına aktarıp üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirin. Cips, peksimet ya da ekmek ile servis yapın.

Pancarlı humus artık hazır, afiyet olsun.

Etiket: , , ,

Yemek Tarifine Yorum Yapabilirsiniz

FacebookTwitterGoogle PlusRss
Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri © Diyet yemek tarifleri – Pratik ve light diyet yemek tarifi.