Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Nuriye tatlısı malzemeleri

   5 yumurta akı

   1 yumurta

   Yarım su bardağı su

   4 su bardağı un

   2 su bardağı iri çekilmiş ceviz

   130 gr margarin

    1 su bardağı nişasta

   1 su bardağı süt

   4 çorba kaşığı kaymak

   Yarım tatlı kaşığı tuz

şerbet için

   2 su bardağı tozşeker

   2 su bardağı su

   2 tatlı kaşığı limon suyu

Nuriye tatlısı hazırlanışı

Nuriye tatlısı: 
Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim.

Şeker, su ve limon suyu ile şerbeti hazırlayın. Soğumaya bırakın.

Yumurta ile akları yoğurma kabına alın. Yarım bardak tuzlu su ekleyip çırpın. Unu ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz iriliğinde bezeler koparın. Üzerlerini örtüp 30 dakika dinlendirin. Yağı eritip soğutun.

Bezeleri  üzerlerine nişasta serpip açın. 15 yufkayı aralarına iki yufkada bir yağ sürerek yağlanmış tepsiye yayın ve cevizi serpin. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp en son katın üzerini yağlayın. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirin.

Sütü ısıtıp tatlının üzerine  dökün. Tepsinin üzerini kapatıp 10 dakika bekletin. şerbeti tatlının üzerine döküp çekmesini bekleyin. Tatlı soğuyunca dilimleyin. Kaymak ve cevizle süsleyip servis yapın.
Nuriye tatlısı artık hazır, afiyet olsun.