Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Narlı pilav malzemeleri

   2 su bardağı yasemin pirinci

   2 su bardağı su

   1 nar

   1 su bardağı taze sıkılmış nar suyu

   2 çay bardağı soyulmuş antepfıstığı

   30 gr tereyağı

   Tuz

Narlı pilav hazırlanışı

Narlı pilav: 
Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

Pirinci yıkayın. Narın kabuğunu soyup tanelerini ayıklayın. Tereyağının yarısını tencerede eritip 1 bardak pirinci ekleyin. Devamlı karıştırarak 1-2 dakika kavurun. 1.5 bardak su ve 1 çay kaşığı tuz ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Su kaynamaya başlayınca ateşi kısıp pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp 1 bardak antepfıstığını ekleyip harmanlayın.

Kalan yağı başka bir tencerede eritip kalan pirinci ekleyin. 1-2 dakika kavurun. Nar suyu, kalan su ve 1 çay kaşığı tuzu ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Su kaynamaya başlayınca ateşi kısıp pişirin. Ocaktan alıp kalan 1 bardak antepfıstığını ekleyin. ‹ki renkli pilavı tencereye alıp harmanlayın. Ortası delik kek kalıbına döküp servis tabağına ters çevirerek alın. Üzerini nar taneleriyle süsleyip servis yapın.
Narlı pilav artık hazır, afiyet olsun.