Mısır Çorbası Tarifi

Diyet Yemek Tarifleri,Genel | 19 Temmuz 2012 | 1 Yorum | Paylaş: Facebook - Twitter

Çorba her daim insanın içine sıcaklık veren mutluluk sağlayan değişik bir besin.. Eskilere göre (ki bana göre hala öyle) çorbasız akşam yemeği olmaz. Akşam yemeğine çorba ile başlanır makarna – pilav ile bitirilir.:) Neyse lafı çok uzatmadan biz konumuza dönelim. Yoksa eskilere girersek kitap yazacak kadar doldurabilirim burayı.. Bugünkü yemeğimiz daha doğrusu çorbamız Mısır Çorbası..

Mısır çorbası neymiş , nasıl yapılırmış öğreneceğiz bugün.. Hadi başlayalım o zaman..

 

Mısır Çorbası Nasıl Yapılır

Pratik , lezzetli bir çorba olan mısır çorbası hem kalori bakımından da sizi yormayarak ideal çorba listemizde başı çekmektedir. 🙂 Özellikle karadeniz tarafında yapılan bu çorba Oktay usta sayesinde tekrardan gündeme gelmiş. Sanki biz hiç yapmıyormuşuzda usta bize hatırlatmış gibiii 🙂

Malzemeler

600 gram tane mısır konservesi (Tercihen)

1 adet orta boy soğan

2 yemek kaşığı mısır unu

2 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı süt

1 su bardağı tavuk suyu

1 su bardağı su

tuz

Hazırlanışı

Mısır konservesi açılıp suyu süzülür. Tereyağında soğan ve mısır unu kokusu çıkana kadar kavrulur.  Süt, tavuk suyu ve su yavaşça karıştırılarak ilave edilir. Mısır taneleri ve tuz eklenir. Kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Kaynayan çorba blenderdan geçirilip servis edilir.

Afiyet Olsun.

 

Etiket: , , ,

Yaşasın, Konuya 1 Yorum var

  1. SEÇKİN ERİM dedi ki:

    teşekkr ederim güzel bilgiler için.

Yemek Tarifine Yorum Yapabilirsiniz

FacebookTwitterGoogle PlusRss
Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri © Diyet yemek tarifleri – Pratik ve light diyet yemek tarifi.