Genel | 18 Ocak 2014 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
Mantarlı ve tavuklu tart malzemeleri
Mantarlı ve tavuklu tart hazırlanışı
Mantarlı ve tavuklu tart: Unu hamur yoğurma kabına alın ve ortasını havuz gibi açın. Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, tuz ve su ekleyip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp buzdolabında 15 dakika bekletin.
Tavuk etini haşlayıp küp küp doğrayın. Soğanları soyup rendeleyin. Maydanozu yıkayıp kıyın. Mantarları temizleyip dilimleyin. Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı kavurun. Mantarları ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Maydanoz, tuz, karabiber ve kremayı ilave edin. 2-3 dakika pişirip tavayı ocaktan alın. Tavuk etini ekleyip harmanlayın.
Hamuru unlanmış zemine alıp bir kez daha yoğurun ve 20 cm çapında yağlanmış tart kalıbına alıp elinizle bastırarak yayın. Üzerine tavuklu malzemeyi yayıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
Mantarlı ve tavuklu tart artık hazır, afiyet olsun.
Etiket: Mantarlı ve tavuklu tart, Mantarlı ve tavuklu tart hazırlanışı, Mantarlı ve tavuklu tart malzemeleri, Mantarlı ve tavuklu tart nasıl hazırlanır