Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Kapari soslu dilbalığı malzemeleri

   4 dilbalığı fileto

   3 çorba kaşığı un

   1 çay bardağı sızma zeytinyağı

Kaparili sos için

   3 çorba kaşığı kapari

   1 limonun suyu

   2 diş sarımsak

   5~6 dal maydanoz

   3~4 dal taze soğan

   1 çay kaşığı hardal

   1 çay bardağı sızma zeytinyağı

   1 kahve fincanı üzüm sirkesi

   1 yumurta sarısı

   1~2 dal maydanoz

   Tuz

   Karabiber

Kapari soslu dilbalığı hazırlanışı

Kapari soslu dilbalığı: 

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım.

Kaparili sos için, soğan, sarımsak ve maydanozu temizleyip kıyın. Limon suyu, sirke, hardal, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Çatalla sürekli çırparak zeytinyağını azar azar ilave edin. Kaparili sosu oda sıcaklığında 1-2 saat dinlendirin.

Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Balıkları una bulayıp her iki tarafını kızartın. Fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alın.

Balıkları servis tabağına alıp kaparili sos ile sıcak servis yapın.

Kapari soslu dilbalığı artık hazır, afiyet olsun.