Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Fırında kıymalı makarna malzemeleri

   1 paket fırın makarna

   100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

   200 gr kıyma

   1 kırmızıbiber

   1 sarı biber

   2 yeşil biber

   1 soğan

   1 havuç

   4 yemek kaşığı zeytinyağı

   Tuz

   Karabiber

   1 yumurta

   400 ml süt

   100 gr un

   100 gr tereyağı

Fırında kıymalı makarna hazırlanışı

Fırında kıymalı makarna: 

Makarna ile hazırlayacağınız yemeklerinizi siz de fırında pişirerek bu farklı lezzetleri tadabilirsiniz. Küp doğranmış soğan, zeytinyağı ve kıymayı kısık ateşte kavurun. Biberleri ve havucu küp doğrayıp kıymaya ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün ve soğuk sudan geçirin.

Tereyağını eritip, unu rengi sararıncaya kadar kavurun. Bir yandan karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin ve kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Makarnayı içine ekleyip iyice karıştırın.

Fırın kabını yağlayıp soslu makarnanın yarısını aktarın. Üzerine sebzeli kıymayı yayın. Kalan makarnayı ekleyip üzerini kaşığın tersi ile düzleştirin. Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 195 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Fırında kıymalı makarna artık hazır, afiyet olsun.