Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

E vitamininin cilt ve saç sağlığıyla yakından ilgisi vardır. Önemli bir antioksidan olan E vitaminiyle ilgili merak ettiklerinizi bu yazımızda bulabilirsiniz.

Vücudumuzdaki Görevleri:

• Çeşitli enzimlerin çalışabilmesi için gereklidir.
• Hücre içi sinyalizasyon için gereklidir.
• Önemli bir antioksidandır.
• Düz (beyaz) kas üretimi için gereklidir.
• Retinanın sağlığı ve gelişimi için önemlidir.
• Sinir sisteminin çeşitli işlevlerinde rol oynar.
• Çeşitli salgı bezlerinin çalışabilmesi için gereklidir.
• Kan pıhtılaşmasında etkilidir.

E vitamini eksikliğinde görülen belirtiler:

• Sinir sistemi çalışamaz hâle gelir.
• Reflekslerde zayıflama ortaya çıkar.
• Gözde bozulmalar olabilir.
• Kansızlık görülebilir.
• Kaslar çalışamaz hâle gelir.
• Kasların işlevini yitirmesinden dolayı güç kaybı görülebilir.
• Kaslarda koordinasyon bozukluğuna neden olan “ataksi” durumu görülebilir.
• Bağışıklık sisteminde zayıflık ortaya çıkar.
• Erkeklerde kısırlık.

E vitamini fazlalığında görülen belirtiler:

• Mide bulantısı
• Kusma
• Mide ağrısı

E vitamini hangi besinlerde bulunur?

• Ayçiçeği yağı
• Fındık, fıstık, badem
• Karalahana
• Ispanak
• Turp
• Brokoli
• Domates
• Marul
• Yumurta
• Fasulye
• Koyun sığır ve tavuk eti
• Tereyağı