Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Domates soslu sebzeli tavuk malzemeleri

   500 gr tavuk göğüs eti

   1 dolmalık kırmızı biber

   1 yeşil biber

   1 enginar kalbi

   1 su bardağı haşlanmış meksika fasulyesi

   50 gr mantar

   1 çorba kaşığı limon suyu

   1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin

   1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin

   150 gr elma dilimli patates

Domatesli sos için

   1 su bardağı domates püresi

   1 soğan

   2 diş sarımsak

   1 tatlı kaşığı pulbiber

   2 çorba kaşığı sıvıyağ

Domates soslu sebzeli tavuk hazırlanışı

Domates soslu sebzeli tavuk: 

Bol malzemeli yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden.

Domatesli sos için, soğan ve sarımsakları temizleyip kıyın.  Sıvıyağı tavada kızdırıp soğan ve sarımsakları soteleyin. Domates püresi, pulbiber ve tuzu ekleyip koyu bir sos oluncaya kadar pişirin. Dolmalık biberleri temizleyip jülyen doğrayın. Enginar kalbini küp küp doğrayın. Mantarları nemli bezle silip dilimleyin. Kararmaması için limonlu suda 10 dakika bekletin.

Patatesleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Fırının ızgara bölümünde patatesler kızarıncaya kadar pişirin. Tavuk etlerini teflon bir tavada soteleyin. Patatesler dışında tüm malzemeleri ekleyip sebzeler ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Servis tabağına alın. Elma dilimli patates ve pesto sos ile sıcak servis yapın.

Domates soslu sebzeli tavuk artık hazır, afiyet olsun.