Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Brokoli ve domates soslu makarna malzemeleri

   500 gr iri boru makarna

   300 gr brokoli

   6 yemek kaşığı zeytinyağı

   6 domates

   1 soğan

   Tuz

   Karabiber

Brokoli ve domates soslu makarna hazırlanışı

Brokoli ve domates soslu makarna: Brokolileri çiçek şeklinde ayırıp buharda haşlayın. Makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlayıp süzün. Soğanı küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Domateslerin kabuklarını soyup mutfak robotunda çekerek püre haline getirin ve soğana ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Makarna ve brokoliyi ekleyerek harmanlayın. Sıcak servis yapın.
Brokoli ve domates soslu makarna artık hazır, afiyet olsun.