Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Bresaola ve buğdaylı yeşil salata malzemeleri

   500 gr bresaola

   550 gr haşlanmış buğday

   400 gr portakallı vinegret

   40 gr rendelenmiş portakal kabuğu

   400 gr salatalık

   200 gr dolmalık fıstık

   50 gr portakal

1 litre portakallı vinegret için

   100 gr mayonez

   400 ml zeytinyağı

   50 gr hardal

   500 gr portakal

Bresaola ve buğdaylı yeşil salata hazırlanışı

Bresaola ve buğdaylı yeşil salata: 

Lezzet’in salata tarifleri ile sofralarınıza tat katın. Vinegret için, bir kapta mayonez ve hardalı karıştırın. Yavaş yavaş zeytinyağını ilave edin. Portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Portakal suyunu ilave edin. Portakal kabuklarını da ekleyip karıştırın.

Portakallı vinegret’le harmanlanan buğdayları servis tabağına yerleştirin. Üzerine doğranmış salatalık, dolmalık fıstık, bresaola dilimleri ve portakal dilimlerini yerleştirin. Portakal kabuğu rendesini de ekleyip servis yapın.

Bresaola ve buğdaylı yeşil salata artık hazır, afiyet olsun.