Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Balık çorbası malzemeleri

   1 orta boy levrek

   3 dal maydanoz

   2 defne yaprağı

   1 soğan

   Yarım limon

   2 su bardağı soğuk su

   1 yemek kaşığı un

   Yarım yemek kaşığı tereyağı

   Tuz

   Karabiber

Balık çorbası hazırlanışı

Balık çorbası: Temizlenmiş levreği tencereye alın. Üzerine maydanoz, defne yaprağı, limon ve soğanı ilave edin. Tuz ile tatlandırıp suda haşlayın. Haşlanan balığın kılçıklarını ayıklayıp küçük parçalara bölün. Diğer tarafta un ile tereyağını kavurun. 2 su bardağı soğuk su ilave edip karıştırın. Haşladığınız balık ve diğer malzemelerle birleştirip pişirin. Kaselere aktarıp sıcak servis yapın.
Balık çorbası artık hazır, afiyet olsun.