Genel | 2 Haziran 2016 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
Baharatlı tavuk malzemeleri
Baharatlı tavuk hazırlanışı
Baharatlı tavuk:
Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim.
Kuru kayısı ve erikleri yumuşaması için şarapta bekletin. Süzüp şarabı bir kenara alın.
Soğanları soyup kıyın. Sarımsakları soyup ezin. Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin. Tavuk etlerini ilave edip kavurun. Ayırdığınız şaraptan 2 kaşık ilave edin. Tuz, zerdeçal, kekik, kırmızı tozbiber, defneyaprağı ve sıcak suyu ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin.
Kuru meyveleri küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyin. 10 dakika suyunu hafifçe çekene kadar pişirin. Közlenmiş biberleri geniş şeritler halinde kesip servis tabağına dizin. Üzerine tavukları sosu ile birlikte ilave edin. Sıcak servis yapın.
Baharatlı tavuk artık hazır, afiyet olsun.
Etiket: Baharatlı tavuk, Baharatlı tavuk hazırlanışı, Baharatlı tavuk malzemeleri, Baharatlı tavuk nasıl hazırlanır