Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Arpa Şehriyeli Renkli Salata malzemeleri

   1 su bardağı Arpa Şehriye

   1 su bardağı su

   2 çorba kaşığı zeytinyağı

   100 gr ıspanak

   2 yaprak kırmızı lahana

   1 soğan

   1 su bardağı konserve mısır

   2 salçalık kırmızıbiber

   1 çay kaşığı hardal

   Yarım limonun suyu

   Kırmızı tane biber

   Tuz

Arpa Şehriyeli Renkli Salata hazırlanışı

Arpa Şehriyeli Renkli Salata: Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim. Zeytinyağının yarısını tavada ısıtıp Arpa Şehriye’yi rengi değişene kadar kavurun. 1 bardak kadar sıcak su ekleyip bir taşım kaynatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ocak tan alıp ılınmaya bırakın. Sos için hardal, tuz, limon suyu ve kalan 1 çorba kaşığı zeytinyağını bir kasede karıştırın. Ispanakları ve kırmızı lahanayı yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı halka şeklinde dilimleyip tuz serpin. Kırmızıbiberleri közleyin. Kabuklarını soyun. Çekirdeklerini temizleyip doğrayın. Kıyılmış ıspanak, közlenmiş salçalık biberler, kıyılmış lahana, dilimlenmiş soğan ve mısır tanelerini derin bir kapta karıştırın. Haşlanmış Arpa Şehriye’yi ekleyip harmanlayın. Sosu ekleyip tekrar harmanlayın. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun.
Arpa Şehriyeli Renkli Salata artık hazır, afiyet olsun.