Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Armutlu strudel malzemeleri

   8 yaprak baklava yufkası

   80 gr tereyağı

   4~5 armut

   1 çay bardağı fındık

   1 çay bardağı kuru üzüm

   1 çay bardağı kuru yaban mersini (cranberry)

   3 yemek kaşığı toz şeker

   1 çay kaşığı tarçın

   Pudra şeker

Armutlu strudel hazırlanışı

Armutlu strudel: Armutların kabuklarını soyup iri doğrayın. Üzüm, yaban mersini, şeker ve tarçını ekleyip harmanlayın. Tereyağını eritip yufkaların aralarına fırçayla sürerek üst üste dizin. Armut karışımını yufkanın geniş ucuna yerleştirip rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili tepsiye aktarın. Kalan tereyağını üzerine sürüp 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine pudra şeker serpiştirip dilimleyerek servis yapın.
Armutlu strudel artık hazır, afiyet olsun.