Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Akdeniz usulü sebzeli salata malzemeleri

Akdeniz usulü sebzeli salata hazırlanışı

Akdeniz usulü sebzeli salata: Haşlanmış patatesleri soyup doğrayın. Maydanoz ve dereotunu temizleyip kıyın. Havuç ve kabağı temizleyip küp küp doğrayın. Yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.

Kabak, havuç ve bezelyeden birer kaşık ayırıp kalanı robota alın. Patates, labne peyniri ve mayonezi ilave edip püre halinde ezin. Örgü peynirini dilimleyin.

Servis tabaklarının içini salata ve lollo rosso yapraklarıyla döşeyin. Hazırladığınız karışımı top top yapıp servis tabaklarının tam ortasına oturtun. Üzerini ayırdığınız küp sebzelerle ve çevresini örgü peynir dilimleriyle süsleyin. Yağ, limon suyu ve tuzu bir kâsede karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek döküp servis yapın.

Afiyet olsun.

Akdeniz usulü sebzeli salata artık hazır, afiyet olsun.