Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Turplu ve patatesli salata malzemeleri

   3 patates

   7 kırmızı turp

   Yarım demet bebek roka

Sosu için

   1 tatlı kaşığı taneli hardal

   4 yemek kaşığı mayonez

   5 yemek kaşığı zeytinyağı

   2 yemek kaşığı limon suyu

   Tuz

   Karabiber

Turplu ve patatesli salata hazırlanışı

Turplu ve patatesli salata: Tuzlu suda patatesleri haşlayın. Suyunu süzüp soğumaya bırakın. Turpları yıkayıp kurulayın ve ufak doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyup turpların boyutunda doğrayın. Geniş bir kapta patates, turp ve rokaları harmanlayın. Tuz ve karabiber ekleyin. Sos için gerekli malzemeleri iyice karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Servis yapın.
Turplu ve patatesli salata artık hazır, afiyet olsun.