Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Mantarlı ve fasulyeli salata malzemeleri

   500 gr mantar

   1 su bardağı meksika fasulyesi

   Yarım su bardağı mısır

   2 sivri biber

   2 dolmalık kırmızıbiber

   5 yemek kaşığı zeytinyağı

   Yarım limonun suyu

   Tuz

   Karabiber

Mantarlı ve fasulyeli salata hazırlanışı

Mantarlı ve fasulyeli salata: Mantarları yıkayıp ince doğrayın ve zeytinyağında yüksek ateşte soteleyin. Biberleri ince doğrayıp mantarlarla birlikte soteleyin. Ocaktan alarak ılınmaya bırakın. Meksika fasulyesi, mısır, tuz, karabiber ve limon suyunu mantarlara ekleyip karıştırın. Servis yapın.
Mantarlı ve fasulyeli salata artık hazır, afiyet olsun.