Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Gravyer peynirli ve çilekli salata malzemeleri

   1 göbek marul

   6 çilek

   200 gr gravyer peynir

   Zeytinyağı

   1 limonun

   Tuz

Çiçek börek için

   2 yufka

   100 gr beyaz peynir

   2 veya 3 dal maydanoz

   Ayçiçeği yağı

Süslemek için

   Nane yaprakları

Gravyer peynirli ve çilekli salata hazırlanışı

Gravyer peynirli ve çilekli salata: 

Marulları temizleyip bol suyla yıkadıktan sonra 8 parçaya bölün.

Grayver peynirleri dilimlere ayırıp marullarla birlikte servis tabağına yerleştirin. Çilekleri bol suyla yıkadıktan sonra dilimleyip süslemeyi yapın.

Ayrı bir kapta, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp marulların üzerine gezdirin.

Çiçek börek için, yufkaları mutfak tezgahına yayın. Yuvarlak bir kalıpla veya çay bardağının ağzı ile yuvarlaklar kesin. Üç yuvarlak yufkanın tam ortalarına birer parça beyaz peynir ve bir maydanoz yaprağı yerleştirerek yapıştırın. Kızgın ayçiçeği yağında kızartıp yağını süzdürdükten sonra servis tabağına alın. Nane yaprakları ve salatayla birlikte servis yapın.

Gravyer peynirli ve çilekli salata artık hazır, afiyet olsun.