Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Gerek diyet yaparken gerekse kilo verdikten sonra gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz sebze yemekleri‘nin başında gelir mücver. Kızartma olması sizi korkutmasın az yağla kızartıp , servis etmeden önce 15-20 dk peçete üzerinde bekletirseniz diyetinize uyarlamış olacaksınız. Normal patates kızartması gibi değil yani , kızartmalar arasında en masumu diyebiliriz Mücver için 🙂 Kabak Köftesi olarakta duymuş olabilirsiniz mücveri. İki türlü de kabulümdür severek tüketirimm 🙂

Kabak Mücver

Gelelim Kabak mücver nasıl yapılır sorumuzun yanıtına…

Malzemeler

2 kabak
2 dal dereotu
1 çorba kaşığı un (30 gr)
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı
Rendelenmiş kaşar peyniri
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz, karabiber
Hazırlanışı

Kabakları temizleyip iri iri rendeleyip fazla suyunu sıkın.
Yumurta akını ayrı bir kapta kar halinde çırpın.
Dereotunu yıkayıp kıyın.
Unu bir kaba alıp kaşarpeyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın.
Dereotu ve kabağı ekleyip karıştırın.
Yumurta akını azar azar ilave ederek yedirin.
Düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın.
Kızartmak için sıvıyağı tavada kızdırıp kabaklı karışımdan kaşık kaşık alarak ilave edin.
İki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun.