Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Deniz mahsulleri salatası malzemeleri

   1 paket Akdeniz yeşillikleri

   200 gr fileto balık

   8 karides

   4 çorba kaşığı zeytinyağı

   Tuz

   beyaz toz biber

Frambuaz sos için

   50 gr frambuaz

   4 çorba kaşığı üzüm sirkesi

   2 çorba kaşığı balzamik sirke

   2 çorba kaşığı zeytinyağı

Deniz mahsulleri salatası hazırlanışı

Deniz mahsulleri salatası: 

Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri…

Sos için frambuaz ve üzüm sirkesini sos tenceresine alıp kaynatın. Frambuazlar yumuşayınca ocaktan alın. Süzüp soğumaya bırakın.

Soğuyunca balzamik sirke ile zeytinyağını ilave edip karıştırın. Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp iyice süzün. Büyük bir kaseye alıp hazırladığınız frambuaz sosu ilave edin ve harmanlayın.

Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Balıkları ve karidesleri zeytinyağında soteleyip tuz ve biberle tatlandırın.

Frambuaz soslu Akdeniz yeşilliklerini servis tabağına alıp üzerine zeytinyağında sotelenmiş balık ve karidesleri yerleştirin. Servis yapın.

Deniz mahsulleri salatası artık hazır, afiyet olsun.