Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Susamlı ve körili patates malzemeleri

   1 kg taze patates

   1 çorba kaşığı zeytinyağı

   1 tatlı kaşığı kimyon

   1 tatlı kaşığı kişniş

   2 çorba kaşığı hardal

   2 çorba kaşığı susam

   1 çay kaşığı zerdeçal

   1 tatlı kaşığı toz biber

   2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

   2 çorba kaşığı limon suyu

   Tuz

    Karabiber

Susamlı ve körili patates hazırlanışı

Susamlı ve körili patates: 
Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

Patatesleri fırçayla temizleyip geniş bir tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Zeytinyağını tavada ısıtın. Kimyon, kişniş, hardal ve susamı ilave edip 1-2 dakika  kavurun. Zerdeçal, pulbiber, taze patates, limon suyu, tuz, karabiber ve limon kabuğunu ekleyin. 5-6 dakika daha kavurup özenle karıştırın. Dilerseniz ızgara balığın yanında servis yapabilirsiniz.
Susamlı ve körili patates artık hazır, afiyet olsun.