Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Cevizli sarma muhallebi malzemeleri

   500 ml süt

   100 gr un

   100 gr toz şeker

   100 gr kırılmış ceviz içi

   100 gr rendelenmiş hindistancevizi

   50 ml çırpılmış krema veya kaymak

Cevizli sarma muhallebi hazırlanışı

Cevizli sarma muhallebi: 400 ml süt ve şekeri derin bir tencerede kaynatın. Ayrı bir yerde un ve 100 ml sütü karıştırın ve kaynayan karışıma ilave ederek 3-4 dakika pişirin. İyice koyulaşınca ocaktan alın (içerisinde parçacıklar kalmaması için blender ile karıştırılabilirsiniz.) Hindistancevizini tepsiye serpin ve üzerine hazırladığınız karışımı 1 cm kalınlığında yayın. Soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra üzerine krema sürüp ceviz içi serpin. Rulo şeklinde sarıp isteğe göre mevsim meyveleri ve sosla birlikte servis yapın.
Cevizli sarma muhallebi artık hazır, afiyet olsun.